Drehspieß hähnchen

By | March 1, 2012

Ich nehme schon mal vorweg, dass ich keine anderen Hähnchen (oder heißt das Hühnchen?) mehr möchte, als die vom Drehspieß. Während dem Garvorgang sollte man das Hähnchen immer wieder mal drehen, was bei einem Drehspieß natürlich nicht erforderlich ist. Der erste Lauf mit dem neuen Gerät gehört daher auch zwei schönen Hähnchen (je 3kg) vom Marktstand des Geflügelshofes meines .

Eine der häufigsten Fragen, die ich bekomme, ist die nach knuspriger Haut bei einem Hähnchen von der Rotisserie, dem Drehspieß. Hallo Zusammen, ich habe das Problem, dass die Haut meiner Hähnchen vom Drehspieß meines Summits nie richtig knusprig wird. Hähnchen mit Drehspieß und Brine verbrannt – warum? Damit die Hähnchen optimal auf dem Drehspieß halten haben wir weiterhin mit . Hallo, habe heute meinen Drehspieß getestet, das Ergebnis spricht für sich.

Nachdem ich nun meinen neuen Grill samt Rotisserie bekommen habe, muss dieser . Ganzes Hähnchen am Spieß im Kamingrill garen.

Hähnchen ohne einen verdreckten Bachkofen.