Beim Smoken oder Räuchern von Fleisch und Fisch können Holzchips, Chunks, Späne oder sogar Mehle verschiedenster Holzarten verwendet werden. Ein Bekannter von mir brachte schließlich zu einem gemeinsamen Grillabend „richtiges“ Kirschholz in kleinen Chips mit. Smoker Wood Axtschlag Smoker Wood ist feines, handgespaltenes Holz, das ideal für. Anwendung in Smokern, größeren Holzkohlegrills und . BBQ Smoker Holzkohlegrill Holzkohle Grillwagen Barbecue Grill Standgrill Stahl. Grillholz Buche BBQ Holz Smoker Wood Räucherholz kg smokerholz.
In Teil daher Wissenswertes über die verschiedenen Holzarten. Auch im Gas- oder Holzkohlegrill muss man auf feines Raucharoma nicht . Smoker Wood: Leckeres Räucheraroma aus Gas- und Holzkohle-Grill. Holzkohlegrill muss man auf feines Raucharoma nicht verzichten.
Räucherholz wird beim Grillen mit dem Smoker-Grill meistens in Form von Räucherchips oder sogenannten Chunks – kleinen Holzklötzen – verwendet. Eiche: häufig verwendetes Holz, bringt ein schweres Raucharoma, vor allem für rotes Fleisch,. Holz im Smoker Grill ist mehr als nur Brennstoff. Trotzdem hat das Holz in erster Linie die Funktion des Heizens.
Ein kalter Smoker ist ja eher nicht gewollt.