Das Grillen auf einer Holzplanke ist eine großartige Methode, dem Grillgut ein herrliches Räucheraroma zu verpassen. Für die Ureinwohner an der amerikanischen Pazifikküste spielte die Rotzeder Jahrhunderte lang eine wichtige . Noch ist das Zubereiten von Grillgut auf einer Holzplanke ein Geheimniss.
Grillen auf der Holzplanke musst du unbedingt ausprobieren! Was versteht man eigentlich unter grillen mit der Holzplanke? Beim grillen mit der Holzplanke wird das Grillgut auf ein 1-cm starkes Holzbrett . Nun legen Sie die Filets auf das Holz und plazieren die Kohlen auf dem Grill so, daß eine indirekte . Grillen mit Grillbrettern – Das ultimative Grillerlebnis auf Zedernholz. So ist gewährleistet, daß das Holz nicht verbrennt und seine Aromastoffe langsam . Saftige Steaks mit leckerem Raucharoma grillen?
Mit aromatischen Räucherhölzern aus nachhaltiger Forst – von Axtschlag. Kein Brett vor dem Kopf, dafür auf dem Grill! Lachs im Weber Grill auf Zedernholz geräuchert. Das Weber Räucherbrett mindestens Stunden vor dem Grillen in Wasser einweichen. Den Grill für direkte und indirekte Hitze (185-200°C) vorbereiten.
Denn das Grillen auf der Holzplanke hat einen ähnlichen Effekt und funktioniert auf dem ganz normalen Grill.
