Das Weber Räucherbrett mindestens Stunden vor dem Grillen in Wasser einweichen. Den Grill für direkte und indirekte Hitze (185-200°C) vorbereiten. Kein Brett vor dem Kopf, dafür auf dem Grill! Lachs im Weber Grill auf Zedernholz geräuchert.
Lachs ist wohl der beliebteste Fisch für das „Plank Grilling“. In Europa sind die Grillbretter – auch bei uns meist „Planken“ genannt, derzeit noch . Heute Mittag war es soweit, Lachs auf Zedernholz im Weber. Das Stück Zedernholz habe ich am Mittwoch angeschafft, . Juni 2015Lachs auf dem Grill ( einfach )6. Das beschert ungewohnte Aromen und verleiht Lachs, Geflügel Co.
Grillen mit Holzplanke: Welches Holz ist geeignet? Stunden vor dem Grillen in Wasser einlegen. Als erstes „besonderes“ Rezept habe ich auf meinem Weber „Lachs auf Zedernbrett“ ausprobiert. Lachs geräuchert auf dem Zedernholzbrett. Es ist eine der komfortabelsten Möglichkeiten, auf dem Grill zu räuchern.
Für 8-Portionen (je nach Portionsgröße) Zutaten für die Vinaigrette EL Limettensaft EL Weißer Balsamico EL Dijonsenf EL Honig EL Schnittl.
