Lachs ist wohl der beliebteste Fisch für das „Plank Grilling“. Dieser Baum ist eigentlich keine echte Zeder; vielmehr gehört zur Familie der . Lachs auf Zedernholz ist eines der schnellsten Grillrezepte, das ich kenne und gleichzeitig eines der besten.
Geräucherter Lachs aus dem Kugelgrill ist ein leckeres und einfaches Gericht: Man braucht nur Räucherplanken, am besten Zedernholz-Bretter, und los geht’s. Pfeffer; ¼ TL Cayennepfeffer; ml Olivenöl. Lachsseite auf der Haut (ca. kg); Limetten, in halbe Scheiben geschnitten; Pfeffer Salz . Video zum Thema Wie mach ich die Marinade und den Lachs auf Zedernholz ansehen möchtet. Ein absoluter Gaumenschmaus vom Grill: Zedernholz verleiht dem Lachs einen wunderbaren Geschmack.
Das Zedernholz verleiht dem Lachs eine besondere Geschmacksnote und die Rosmarinkartoffeln werden besonders schmackhaft in einem . Lachs geräuchert auf dem Zedernholzbrett.
Butterzartes Lachsfilet mit einer fein-rauchigen Notez: Ein Fall für das Zedernholzbrett. Damit der Lachs den Geschmack vom Zedernholz annehmen kann, muss er von der Haut geschnitten werden. Minuten (Garen ca. Minuten), Schwierigkeit easy. Die große Mittel- und Kronenreibe, die kleine Feinreibe und ein kleiner Hobel bieten für jeden Einsatzzweck die richtige Funktion.
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