Die trockene Hitze beim indirekten Grillen und der Zusatz von Wood Chips sind optimal für die Zubereitung einer ganzen Lammkeule. Die Zubereitung dauert zwar etwas – im Speziellen die Phase auf dem Grill, aber das liegt daran, dass die Lammkeule richtig zart wir wenn diese „Low and . Um eine Lammkeule zu grillen eignet sich besonders der Kugelgrill.
Durch die Größe der Lammkeule würde sie auf einem normalen Grill von . Den Grill auf 2Grad für direkte und indirekte Hitze vorbereiten. Die Lammkeule von Fett befreien und falls möglich den Röhrenknochen . Lammkeule gegrillt – ein Rezept für alle Freunde des Outdoorcookings.
Diese Lammkeule macht jeden Koch unsterblich. Grillfreunde aufgepasst: Zartes Fleisch kann man nicht kaufen, man muss es selber machen! Wir zeigen Schritt für Schritt, wie man die würzige Lammkeule zubereiten und im. Ist die auserwählte Keule dennoch zu lang für den Bräter: Knochen vom . Ich habe einen Weber Kugelgrill und habe vor damit eine Lammkeule (Kg) indirekt zu grillen.
An dem Deckel des Grills ist ein Thermometer . Lammkeule kann man auf einem Weber Kugelgrill so grillen wie auf einem Smoker.