Putenkeule smoker

By | June 2, 2010

Hallo Smokerprofis, habe für Sonntag eine Putenkeule ausm Smoker geplant, Erstversuch! Beim REWE gibts die Dinger gerade frisch .

Putenkeule im Baconmantel aus dem SmokerBeiträge25. Juni 2016Putenkeulen im SmokerBeiträge13. März 2010Putenschenkel im SmokerBeiträge6. Garen Sie die Putenoberkeule bis zu einer Kerntemperatur von 76-78°C, so wird sie besonders saftig.

Am Tage vor dem Smoken sollten die Putenkeulen mit Magic Dust eingerieben und dann in Folie gewickelt im Kühlschrank landen.

Beiträge über Putenkeule geschrieben von Jack the Ribber. Mit dabei hatten wir unser neues Sportgerät, den Fire Magic Smoker 24S-SMB.