Ich nehme schon mal vorweg, dass ich keine anderen Hähnchen (oder heißt das Hühnchen?) mehr möchte, als die vom Drehspieß. Während dem Garvorgang sollte man das Hähnchen immer wieder mal drehen, was bei einem Drehspieß natürlich nicht erforderlich ist. Ganzes Hähnchen am Spieß im Kamingrill garen. Ich möchte heute ein Hähnchen am Drehspieß grillen und habe da doch.
Kühli genommen und auf den Drehspieß gesteckt. Juli 2015Hähnchen vom DrehspiessBeiträge7. Hähnchen wird am Spieß nicht knusprigBeiträge15.
Hähnchen auf dem Drehspieß – Geflügel – Webergrill-Forum. Hallo, habe heute meinen Drehspieß getestet, das Ergebnis spricht für sich. Der erste Lauf mit dem neuen Gerät gehört daher auch zwei schönen Hähnchen (je 3kg) vom Marktstand des Geflügelshofes meines . Eine der häufigsten Fragen, die ich bekomme, ist die nach knuspriger Haut bei einem Hähnchen von der Rotisserie, dem Drehspieß. Dazu habe ich mir ein frisches Hähnchen vom Markt besorgt.
Nicht ganz billig, aber man gönnt sich ja sonst nichts. Anschießend wird das Hähnchen gleichmäßig von innen und aussen mit. Zwei der Fleischteile wurden auf den Drehspieß gefädelt und lediglich mit Meersalz bestreut. Die Garzeiten können je nach Dicke des Fleisches und in Abhängigkeit vom Wetter variieren.
Hähnchen- oder Truthahnspieß, cm dick, – Min.